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FBS Kalkar

Kochen: Fermentieren
Lebensmittel kreativ haltbar machen

Referent:in

Waltraud Meyer

Kursort

Kalkar; FBS; Küche

Überall in der Welt fermentieren Menschen seit Jahrtausenden Lebensmittel: Vom deutschen Sauerkraut über Kimchi in Korea bis zu Salzzitronen in Spanien. An diesem Abend machen wir uns mit den Grundregeln des Fermentierens vertraut und werden einige ausgefallene Rezepte ausprobieren. Falls vorhanden, bitte saubere Twist-Off-Gläser oder Einmachgläser mitbringen. In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage von 13,00 € enthalten.
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Kursinformationen

Kursnummer

Y3334-141

Datum

Di 03.09.2024

Uhrzeit

19:00 - 22:00 Uhr

Dauer

1 Termin

24,00€

Kochen: Fermentieren

24.00 €

zzgl. Versandkosten

11 vorrätig

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Artikelnummer: Y3334-141
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